Kalbe İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir Kalp Dostu Besinler

Kalbe İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir ? Kalp Dostu Besinler !
Kalbe İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir ? Kalp Dostu Besinler !

Kalbe iyi gelen yiyecekleri, örneğin meyveler ve sebzeler gibi, daha çok tüketmek ve bazı yiyecekleri de, örneğin doymuş ve trans yağları ve yapay tatlandırıcıları daha az tüketmek kalp sağlığınız için faydalı olacaktır. Kalbe iyi gelen yiyecekler arasında; sebzeler, meyveler, protein açısından zengin besinler gibi besinler bulunuyor. Kalp dostu besinleri tüketmeniz genel sağlığınız açısından oldukça önem arz ediyor.

Kalbe İyi Gelen Yiyecekler

Kalp dostu yiyecekler arasında olan besinlerden bazıları:
  • Sebzeler örneğin yapraklı yeşillikler (ıspanak, kara lahana, kıvırcık lahana, beyaz lahana), brokoli ve havuç
  • Meyveler örneğin elma, muz, portakal, armut, üzüm ve kuru erik
  • Tam tahıllılar örneğin yulaf unu, esmer pirinç ve tam tahıllı ekmekler veya tortilla
  • Yağsız veya yarım yağlı süt ve süt ürünleri örneğin süt, peynir veya yoğurt
  • Protein açısından zengin besinler:
    • Yüksek omega-3 yağ asitlerine sahip balıklar (somon, ton balığı veya alabalık)
    • Yağsız et örneğin %95 oranında az yağlı dana kıyma ya da derisiz tavuk veya hindi eti
    • Yumurta
    • Çerez, çekirdek ve soya ürünleri (tofu, soya peyniri)
    • Baklagiller örneğin kuru fasulye, yeşil mercimek, nohut, börülce ve barbunya
  • Tekli ve Çoklu Doymamış Yağlar (monounsaturated and polyunsaturated fats) açısından zengin yağlar ve besinler:
    • Kanola, mısır, zeytin, susam, ayçiçeği, aspir ve soya fasulyesi (hindistan cevizi veya palm yağı hariç) yağları
    • Çerez örneğin ceviz, badem ve çam fıstığı
    • Fıstık ezmesi
    • Somon ve alabalık
    • Susam, ayçekirdeği, kabak çekirdeği
    • Avokado
    • Tofu (soya peyniri)
  • Yeşil Çay

Kalbe iyi gelen yiyecekler sizin için ve sağlığınız için bir hayli önemlidir. Kalp dostu besinlerin tüketilmesi düzensiz kalp atışlarını ve damarlarda tıkanıklığa neden olan plak oluşumunu engeller.

Kalbe iyi gelen yiyecekler arasından meyveler ve sebzeler en önemli kalp dostu gıdalardır.
Kalbe iyi gelen yiyecekler arasından meyveler ve sebzeler en önemli kalp dostu besinlerdir.

Kalp dostu besinler arasında yer alan yulaf ezmesi içerdiği lif sayesinde yiyeceklerde bulunan kolesterolün bir kısmının dışkı ile vücuttan uzaklaştırılmasını sağlar, kolesterol seviyesini düzenler ve açlık hissine engel olur.

Bakliyatlar kalbe iyi gelen yiyecekler arasında önemli bir B vitamini kaynağıdır.

Örneğin brokoli ve ıspanak gibi yeşil sebzeler C vitamini ve kalsiyum içermesi bakımından kalbe iyi gelen yiyecekler arasında oldukça önemlidir.

Antioksidan olan yeşil çay kalp hastalıkları riskini azaltmada önemli bir role sahip olabilir.

Avokado doymamış yağ içeriğinden dolayı kolesterolün düzenlenmesinde etkilidir ve potasyum içerdiği için kalbe iyi gelen yiyecekler arasında önemli bir besindir.

Kısıtlanması Gereken Besinler

Kalbe iyi gelen yiyecekler olduğu gibi, bir de kalbe “kötü” gelen yiyeceklere bakalım. Kalp sağlığına faydalı bir beslenme planı tuzu (sodyum), doymuş ve trans yağları, yapay tatlandırıcıları ve alkolü kısıtlar. Kalbe iyi gelen yiyecekler sağlığınız için faydalı olduğu gibi, kısıtlanması gerekenlerden uzak durmanız gerekmektedir.

Tuzdan (sodyum) kurtulun

Yetişkinler ve 14 yaşından büyük çocuklar bir günde 2300 miligram sodyumdan fazlasını tüketmemelidir. 14 yaşından küçük çocuklar ise yaşlarına ve cinsiyetlerine göre daha az miktarda sodyuma bile ihtiyaç duyabilir. Yüksek tansiyon probleminiz varsa, sodyumu daha da kısıtlamalısınız. Sizin veya çocuğunuz için doğru miktardaki sodyum tüketimi için lütfen doktorunuza danışın.

Örneğin yemeklerinize tat vermek için tuz yerine bazı bitkileri ya da baharatları kullanabilirsiniz. Hazır gıdalardan ve dışarıdaki yemeklerden uzak durmaya çalışın, kendi yemeğinizi kendiniz yaptığınız sürece kontrol sizde olacaktır.

Doymuş yağlardan uzak durun

Doymuş ya da “kötü” yağlar olarak adlandırdığımız yağlar tereyağı,peynir ve yağlı etler olmak üzere hayvansal kaynaklardan hayatımıza giriyor. Bu yağlar günlük kalori değerlerimizin %10’unu aşmamalıdır. Besinlerin içeriklerini dikkatlice okuyun ve doymuş olarak adlandırdığımız kötü yağlar yerine doymamış yağlardan zengin olan besinleri tercih etmeye çalışın. Doymamış yağlar “iyi” olarak adlandırılır ve bitkisel yağlarda ve çerezlerde bulunur.

Doymuş yağlardan uzak durmak için:
  • Yağsız, az yağlı ve derisiz etleri tercih edin
  • Tam yağlı süt yerine daha az yağlı veya yağsız süt tüketin
  • Margarin, tereyağı, hindistan cevizi yağı, palm yağı yerine zeytinyağı ve kanola yağı tercih edin

Trans yağları hayatınızdan çıkarın

Bazı tatlılar, hazır patlamış mısır, dondurulmuş pizza, margarin ve kahve beyazlatıcıları/kremalarını kısıtlayın. Ürünlerin içeriklerini dikkatlice okuyun ve trans yağlardan uzak durmaya çalışın.

Süt ve süt ürünleri ve et doğal olarak kendiliğinden az miktarlarda trans yağlara sahiptirler. Trans yağ içeriyor diye bu gıdalardan uzak durmanızı tavsiye etmiyoruz çünkü besin değerleri açısından önemli olan başka içeriklere sahipler.

Kalp dostu gıdalar, kalbinizin ve tüm vücudunuzun sağlığına iyi gelirken, trans yağlardan uzak durmanızda ise fayda var.
Kalp dostu besinler, kalbinizin ve tüm vücudunuzun sağlığına iyi gelirken, trans yağlardan uzak durmanızda ise fayda var.

Yapay tatlandırıcılardan uzak durun

Bazı besinler örneğin meyveler doğal şeker içerirler. Yapay tatlandırıcılar ise doğal olarak besinlerde bulunmazlar fakat yiyecekleri ve içecekleri tatlandırmak için sonradan eklenirler.

Yapay tatlandırıcılara örnek olarak esmer şeker, mısır şurubu, dekstroz, fruktoz, glukoz, yüksek fruktoza sahip mısır şurubu, ham şeker ve sükrozu örnek verebiliriz.

Amerika Birleşik Devletleri’nde tatlandırılmış içecekler, atıştırmalıklar ve şekerler yapay tatlandırıcıların en önemli örneklerindendir.

  • Tatlandırılmış içecekleri meyve suları, asitli içecekler, maden suları, kahveler, çaylar, enerji içecekleri, alkollü içkiler ve aromalı sular olarak sıralayabiliriz. Tatlandırılmış içecekler oransal olarak kullanılan yapay tatlandırıcıların neredeyse yarısına tekabül eder.
  • Atıştırmalıklardan ve şekerlerden ise kekler, kurabiyeler, pastalar, browniler, sütlü tatlılar (dondurma, puding), dondurulmuş tatlılar, şekerler, reçeller yapay tatlandırıcı içeren besinlerin başında geliyorlar.
Kalbe İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir ? Kalp Dostu Besinler !
Kalbe iyi gelen yiyecekler arasında şekerler ve yapay tatlandırıcılar yer edinmiyor.

Alkolü kısıtlayın

Alkol kullanıyorsanız doktorunuza ne kadar alkol tükettiğinizden bahsedin. Doktorunuz size alkolü kısıtlamanızı hatta bırakmanızı tavsiye edebilir. Alkol:

  • Günlük kalori ihtiyacınızdan fazlasını almanıza sebep olabilir ve bu sebeple kilo almanıza yol açabilir.
  • Tansiyonunuzu yükseltebilir ve trigliserit yağların kanınızdaki miktarını arttırabilir.
  • Kalp yetmezliğine veya ilerlemesine sebep olabilir, özellikle kalple ilgili sağlık sorunları bulunan insanlar daha da dikkatli olmalıdır.
  • Örneğin kanser gibi çeşitli hastalıkların da başlama riskini arttırır.

Ne Kadar Yemek Yemelisiniz?

Kalp dostu besinlerin başta kalbiniz olmak üzere vücudunuz için oldukça fazla faydaları vardır. Vücudunuzun ihtiyacı kadar olan doğru kalori miktarınca beslenmelisiniz. Bu değerler yaşınıza, cinsiyetinize ve fiziksel aktivite alışkanlıklarınıza bağlıdır. Unutmayın ki bazı sağlıklı besinler örneğin yağlar ve süt ürünleri sağlıklı olmasına rağmen yüksek kalori değerlerine sahip olabilir. Bazı meyveler fazla miktarda doğal şeker içerebilir, özellikle kurutulduklarında bu miktarlar daha da fazla olur. Doktorunuza da danışarak sağlıklı bir diyet planı yapmanızda her zaman için ve her koşulda fayda var. Kalbe iyi gelen yiyecekler sağlıklı yaşam ve sağlıklı beslenme adına en önemli başlangıçlardan biri olabilir!

Kalbe İyi Gelen Yiyecekler Sonuç

Gün geçtikçe kalp sağlığı ve beslenme arasındaki ilişkinin ne kadar güçlü olduğu daha da anlaşılıyor. Kalbe iyi gelen yiyecekleri tüketmeniz kan basıncından kan şekerinize, kolesterol seviyenizden vücudunuzdaki küçük büyük her düzenlemeye kadar sağlığınız için faydalı olacaktır. Unutmayın ki tabağınıza koyduğunuz her besin sağlığınızı etkileyecektir. Kalbe iyi gelen yiyecekleri tüketmeniz kalp hastalıkları riskinizi azaltacaktır ve kalbinizin iyi bir formda kalmasını sağlayacaktır.

Ketojenik Diyet Nedir? Keto Diyeti Nedir? yazımıza ulaşmak için lütfen konu başlığına tıklayın! Ketojenik diyet listesi haftalık beslenme programını da sitemizde bulabilirsiniz.